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Pappardelle sulla Lepre

Ricetta di Monica Di Vita, amica e grande cuoca di cacciagione Ingredienti per la marinatura : 1 Lepre Vino rosso 1/2 bicchiere di aceto di vino rosso 2 Carote 2 gambi di Sedano 1/2 Cipolla rossa 4 spicchi d’aglio 2 … Continue reading

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